10 consigli per evitare l'ingrasso durante le vacanze! : avvicinati alle vacanze senza stress

Le regole per mangiare senza stress - e senza chili di troppo - durante le vacanze:

1 - Fissiamo i limiti

Se dimentichi la dieta per alcune ore, ti assicuri comunque che non diventi completamente amnesico ... Il corpo è in grado di gestire una differenza una tantum, ma potrebbe, tuttavia, non affrontare una farandola di Eva e altri pasto festivo. Quindi ci concediamo un piccolo extra, ma non concateniamo i festeggiamenti per diversi giorni, perché questi eccessi potrebbero pesare rapidamente sulle scale.

Il consiglio del nutrizionista:
" Divertirsi a Natale, anche quando sei a dieta, è importante. Possiamo fare un buon pasto al 25 o al 31 senza sentirci troppo in colpa. Tuttavia, non passiamo dal 24 dicembre al 1 gennaio! Per fare la vigilia il 24, ricominciare il giorno dopo, a mezzogiorno, la sera, il giorno dopo per finire i resti, e ancora il 31 ... no! Scegliamo uno o due pasti, ci divertiamo e manteniamo le sue buone abitudini alimentari per il resto del tempo. "

2 - Sono previste quantità ragionevoli

Per queste occasioni, mettiamo i piatti in grande, cuciniamo in modo diverso, più sofisticato, più ricco ... breve invitiamo la gastronomia al suo tavolo. Ma se parliamo di banchettante, fai attenzione a non versare nel tumulto del cibo. Facciamo un po 'di più, ok, ma non abbastanza da vivere sui resti per 8 giorni!
Il consiglio del nutrizionista:
" Il problema delle vacanze è che tendiamo a farle durare perché ci sono sempre degli avanzi da finire. L'idea, molto semplicemente, è forse acquistare di conseguenza: si anticipa ciò che si ha bisogno, non di più. Evita di finire con troppo cibo, perché mangiare gli avanzi per diversi giorni, alla fine, è quello che ti fa ingrassare. Senza contare che si rischia di ammalarsi: un'organizzazione che è abituata a una dieta equilibrata potrebbe reagire male a tutti questi eccessi ... "

3 - Abbiamo una mano leggera sui petits fours

Questa è LA trappola da evitare. Perché hanno un'aria festosa, sentiamo picchietti chiari (e anche perché siamo affamati al momento dell'aperitivo!), Pasticcini, tartine e altri snack sono sempre una tentazione a cui è difficile resistere. Ma non lasciatevi ingannare dalle loro piccole dimensioni: sembrano niente, sono molto grassi e quindi molto calorici.

Il consiglio del nutrizionista:
" Senza entrare nella pura dietetica, 4 piccoli forni equivalenti a un cucchiaio di olio ... Quindi il meglio è forse non insistere troppo sull'aperitivo. Qui puoi rimuovere facilmente le calorie inutili. Possiamo anche offrire mini spiedini di frutta per esempio, o piccoli cubetti di verdura, è più leggero e colorato. "

4 - Beviamo un po '... ma non troppo

Durante una dieta, prestiamo attenzione a ciò che mangiamo, ma spesso anche a ciò che beviamo, perché l'alcol, da un punto di vista dietetico, è una vera trappola di calorie. Quindi durante le vacanze, siamo felici di essere d'accordo, ma ragionevolmente.

Il consiglio del nutrizionista:
" L'alcol è molto calorico, è vero, e promuove anche il passaggio dei grassi nel corpo. Quando vuoi dimagrire, non è proprio quello che stai cercando ... Quindi, naturalmente, non si tratta di privarsi di un bicchiere di champagne o di un buon bicchiere di vino il giorno stesso Eva. D'altra parte, si può evitare di bere a stomaco vuoto, che limiterà anche il desiderio di sgranocchiare per compensare. "

5 - Non vietiamo nulla ...

Pensare che dovremo fare delle scelte, che non saremo in grado di mangiare tutto, è già, prima di iniziare, mettere in una situazione di frustrazione. Quindi, piuttosto che guardare il foie gras che dice "non va bene", prendi una fetta e divertiti!

Il consiglio del nutrizionista:
" A Natale, forse anche più degli altri giorni, coltiviamo la convivialità e il piacere del tavolo. Siamo anche qui per trascorrere un piacevole soggiorno con la famiglia o con gli amici, quindi se vuoi mangiare il foie gras, lo facciamo con piacere! Il tempo non è per privazione o frustrazione. E questo non peserà davvero sulla bilancia. "

... o quasi

Mangiare non dovrebbe diventare una fonte di ansia. Ma se davvero, la tua coscienza ti titilla, fai delle scelte: se ci sono più voci, scegli quella che ti rende più piacevole. Per dessert, chiudi gli occhi sui formaggi e crepa per una parte del tronco, uno vero. In poche parole: mangia un po 'meno ma goditi ogni boccone!

Il consiglio del nutrizionista:
" Se ricevi, c'è sempre un modo per adattare il menu un po 'in modo che non sia troppo grasso. E poi a Natale, spesso pianifichiamo piatti a base di pesce o pesce. È difficile rendere più leggero. Allo stesso modo per il pollame, sono carni magre. La trappola potrebbe essere il ripieno o la salsa, ma poi è sufficiente usare moderatamente. "

Nelle foto: cibi calorici da evitare

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